お店のこだわり
～野菜へのこだわり～
当店で使用している野菜の一部は、畑から直送されています。
いつもたくさんのお野菜を提供してくださる【齋藤様】
齋藤様から頂くすだちや四角豆は大人気です。
四角豆やのらぼーな、おかわかめなど珍しい、面白い食材をたくさんご提供頂いています。
野菜や果実の優しい味わいが存分にお楽しみいただけます。
素材の香りや味わいを存分に活かしたお料理を是非、ご堪能ください。
～季節のフルーツカクテル～
フレッシュのフルーツを使用して作っております。
それぞれのフルーツの特徴を活かして、オリジナルのレシピでご提供。
ノンアルコールでフレッシュフルーツスムージーもお作り致します。
ご要望をお伝え頂いてご案内することもできます！
当店でしか楽しめないレシピのカクテルを是非、ご堪能下さい。
～プロが織りなすカクテル～
専属バーテンダーの作るカクテルの数々…
クラシカルなスタンダードカクテルや当店オリジナルカクテル
お好みをお伝え頂いて作るハーブやスパイス等も使用した、
【お客様だけのオリジナルカクテル】もお作りできます！
想い出に残る1杯を是非、ご堪能ください。
～多種多様なウイスキー～
100種類以上のシングルモルトをご用意しております。
人気の銘柄はもちろん、現在は入手困難となったレアボトルまで、
オープンから19年目のお店だからこそ、ご案内できるウイスキーが数多くございます。
少量ずつご提供する飲み比べセットもご用意！
お好みのテイストに出会えるよう、ご案内させて頂きます。
～丁寧に作り上げる氷～
店内で提供している氷は全て、氷屋さんから仕入れています。
ブロックで届けられる氷を、バーテンダーが一つ一つ丁寧に包丁で形を整えております。
見た目でも楽しんでいただけるよう、心を込めてお作りしております。
お店だからこそ味わえる、贅沢な氷を是非、ご堪能ください。